Innerhalb der kurzen Zeitspanne des 20. Jahrhunderts veränderte sich die Landwirtschaft so stark wie seit ihren Anfängen vor etwa 12.000 Jahren nicht mehr. Doch während die Produktion immer weiter optimiert und unser Essen immer stärker verarbeitet wird, werden auch ökologische und gesundheitliche Fragen immer wichtiger.
Aktuelles ProgrammDienstag, 03.03.2026
Es folgt
22:10
Die Geschichte des Essens
Die Zukunft der Ernährung
Industrialisierte und verarbeitete Lebensmittel haben das vergangene Jahrhundert dominiert. Jetzt stellt sich die Frage: Was kommt als Nächstes? Pioniere der urbanen Landwirtschaft, des Veganismus und der Insektenproteinproduktion präsentieren Theorien, wie die Zukunft der Ernährung aussehen könnte.
Tagestipp
19:25
Tödliche Naturgewalten
Erdbeben
Erdbeben sind extrem zerstörerisch und kaum vorhersehbar. Dramatische Beispiele aus Haiti und Mexiko-Stadt zeigen, was es bedeutet, wenn ein schweres Erdbeben ein bewohntes Gebiet heimsucht. Katastrophen, die sich jederzeit wiederholen können - denn viele Metropolen und Ballungsgebiete befinden sich auf den seismisch aktivsten Verwerfungen der Erde.
„Weltgeschichte aus deutscher Sicht“
Programm-Highlights
Sonntag ab 18:00
Starke Frauen
Am Internationalen Frauentag feiert SPIEGEL Geschichte die klugen, selbstbewussten und mutigen Frauen, die ihre Zeit prägten, allen Widrigkeiten trotzten und unsere Gesellschaft voranbrachten. Wir stellen die verschiedensten Persönlichkeiten vor und zollen ihrer Leistung Respekt: Politikerinnen. Künstlerinnen. Vorbilder.
Freitag 20:15
Der Äquator
Der Äquator ist 40.000 Kilometer lang und durchquert Länder in Südamerika, Asien, Afrika und Ozeanien. Gebiete mit unterschiedlichen Kulturen und einer einzigartigen Tier- und Pflanzenwelt. Die Serie zeigt in einer fast zwölfstündigen Reise um die Welt die Licht- und Schattenseiten des Lebens der Menschen entlang dieses empfindlichen paradiesischen Gürtels.
Mittwoch 20:15
Die Kultschrauber
Fast jeder Besitzer eines alten Fahrzeugs kennt den Moment, in dem er allein nicht mehr weiterweiß. Dann schlägt die Stunde der Kultschrauber. Die Helden der Werkstatt sind Experten und Enthusiasten gleichermaßen, und machen die Schätzchen mit Patina fit für den Einsatz auf Asphalt. Im Visier haben sie vorzugsweise Young- und Oldtimer, vom VW Bulli bis zum Porsche 911.
„Weltgeschichte aus deutscher Sicht“
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